Harvest of nuts / Recolte des Noix

Fisrt, you shake the trees!!! / Premièrement, vous secouez les arbres

You place the nuts for washing / Vous déposez les noix pour lavage

Then, drying during 3 days / Puis, séchage pendant 3 jours

Last sort to remove the damaged nuts / Dernier tri pour enlever les noix abimées

If you want to harvest by hand !!! / Si vous voulez récolter à la main !!!

The group / Le groupe

The walnuts wine testing !!!/ Dégustation du vin de noix

Restaurant

The Big walnuts dryer in Vinay / Le Grand séchoir de Vinay